【お好み工房・名板堂】新年の営業日・営業時間のお知らせ
1月1日（休み）、2日（休み）、3日（休み）、4日（休み）、5日（休み）
1月6日より通常営業
神戸長田地区のお好み焼きにインスパイアされた徳島の味です。
地元の食材にこだわり本物の「どろソース」をご用意しています。
名板堂自慢の神戸長田風お好み焼きメニューです。
麺が自慢の「うどん焼き」
「焼きそば」メニューです。
何故か？特製カレーメニューもご用意しています！「大好評」
お好み工房・名板堂
徳島のお好み焼きのルーツは神戸長田のお好み焼きなのかも・・・
神戸長田のお好み焼きって、なんなん？
関西でも広島でもない「こなもん」の聖地と言われている
長田地区で育まれた昔ながらの生地を薄くひいた洋食焼き（重ね焼き）スタイル
徳島でも昔はこのタイプが多かった。
幼い頃食べた駄菓子屋のおばちゃんが焼いてくれてた
キャベツと板付けだけのお好み焼きがそうだった
無性に美味しかったあのお好み焼き・・・
そんな味を神戸長田のお好み焼きに感じた・・・
はじめてなのに懐かしい名板堂のお好み焼きは
神戸長田のお好み焼きにインスパイヤされた徳島の味です。
