うどん工房・名麺堂 | うどんメニュー

かけうどん（あつあつ・ひやひや・ひやあつ）小290　大390

　やはり基本はかけうどん。かけに始まりかけに終わるといわれるほどに奥深い
【あつあつ】
　熱い麺に熱いかけ出汁　いわゆる「かけうどん」
【ひやあつ】
　冷たい麺に熱い出汁　香川では常識なぬるめなうどん。麺の味、ニュアンスが際立ちます
【ひやひや】
　冷たい麺に冷たい出汁　夏にうれしい冷たいかけうどん。独特の腰が堪能できます

◆釜玉うどん
　小390円　大490円

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あつあつの釜揚げ麺に生タマゴを絡めた定番人気メニュー！
一度食べれば、抜け出せなくなる美味しさです。

◆生醤油うどん（温・冷）
　小290円　大390円

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香川琴平の地醤油で、薬味（スダチ、大根おろし、揚げ玉）をそえていただきます。
熱いの、冷たいので麺の感じが一番良くわかる食べ方でしょう。

◆ぶっかけうどん（温・冷）
　小340円　大440円

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うまみを凝縮した、濃い目の出汁をぶっかけて、薬味（スダチ、大根おろし、揚げ玉）をそえていただきます。熱いの、冷たいので当店の一番人気です

◆温玉肉ぶっかけうどん（温・冷）
　小650円　大750円

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◆肉ぶっかけうどん（温・冷）
　小550円　大650円

◆釜揚げうどん
　小360円　大460円

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◆湯だめうどん
　小310円　大410円
◆湯玉うどん
　小360円　大460円
◆冷やしつけうどん
　小340円　大440円
◆冷やし玉子うどん（冷や玉）
　小340円　大440円
◆温泉玉子うどん（温・冷）
　小340円　大440円

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